Il Comune di Fiumefreddo , detto di Sicilia 
per distinguersi da Fiumefreddo Bruzio, in 
provincia di Cosenza, prende il nome 
dall'omonimo fiume e sorge lungo la ss. 114 
Catania-Messina.

L'apertura dello svincolo autostradale, 
avvenuta il 23 Marzo del 1991, ha reso più 
agevole la comunicazione tra le due provincie di
Catania e di Messina, oltre a consolidare la 
funzione del Paese quale centro nodale per il 
traffico turistico in direzione del versante 
Nord-Ovest dell'Etna e della riviera ionica tra 
Riposto e Giardini-Naxos.

Sita in una valle prettamente agrumicola, 
Fiumefreddo di Sicilia vanta una cospicua 
produzione di agrumi e ortaggi che si possono 
gustare nell'annuale Fiera che si tiene nel mese 
di febbraio. Nel settore dell'artigianato 
caratteristici sono gli oggetti lavorati in ferro 
battuto.

Di notevole interesse architettonico sono la 
Chiesa Madre  dedicata a S. Maria Immacolata,
il Palazzetto Diana  ricco di intarsi in pietra 
lavica nera e il Castello degli Schiavi , fatto 
costruire nel 1700 dalla famiglia Gravina sui 
resti di un'antica villa romana.